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营养价值

凉拌火龙果皮的做法

发布者:平安火龙果 点击数:1738 发布时间:2014-5-7 11:11:20

 

凉拌火龙果皮的做法
用料

火龙果皮 盐 少许
白醋 适量 糖 适量
凉拌火龙果皮的做法

1. 把火龙果外表上的枝叶绞去,用削皮器把最外的表皮削去薄薄一层,然后将火龙果一分为二把果肉挖去(当让是吃掉喽)..
2. 将剩下的皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下,
3. 捞出控一控,依个人口味放盐、白醋、糖搅拌均匀即可~~
小贴士

切好的火龙果皮丝有种山药的黏黏的感觉,泡下淡盐水就好一些。理论上不泡会更好地保持营养....嘿嘿....